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小的时候,乡野田间,哪里都是玩乐的场所;山上,田坎,有植物的地方都能找到吃的。这些代表童年记忆的野果子,你还记得多少?
1
野番桃
这个我们都它叫番桃,小时候经常能吃到,里面的馕是粉红色的,好甜,两口就能干掉一个。
记得老家的菜园里面也有一棵番桃树,每年到了成熟季,奶奶都会叫我们兄弟姐妹几个去摘果子,奶奶指挥哥哥上树摘,我们拿着篮子在树下捡!别提有多开心了!
一会儿功夫就收获满满,回家吃咯!
如今城市里面一年四季不怕没果吃,但是再也吃不到那个带有浓浓家乡味的果子了!
2
山稔子
稔子,开花的时候满山坡都是,甚是好看。以前要看花海,就是这么简单。
每年的农历7月14前后就可以采摘了,稔子上还会有些会有指甲印,小时候就被大人骗说是鬼弄的……其实是蜜蜂觅食留下的痕迹。
成熟的稔子,个饱满园润,色泽乌黑,非常美味。
小编还记得小时候跟着同伴上山找稔子吃,回程的路上被年龄大的同伴打劫的经历,一边狂跑一边大哭,那画面可惊险了,现在想起还有些后怕呢!
3
牛甘子
这个看到图片就开始咽口水了,我们叫牛甘子。入口涩涩的,有点苦有点酸,但是过会或者喝口水舌根就会变得甜甜的,对缓解咽炎和高血压都有一定的帮助。
目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。
与野生牛甘果相比,水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点,而且吃起来更加甘甜爽口。
野生牛甘果相对个头较小些,味道会重些,但是这才是小编想要的味道,满满的儿时回忆!
4
鸡爪果
又叫万寿果,小学时候家附近就有几棵又高又大的鸡爪果树,平时一般吃不到,刮大风的时候掉下来就会捡来吃。好像到城里上学之后就没有再吃到过了,都快忘记味道了。
鸡爪果一般从树上摘下来是不吃的,因为有涩味都要放在家里藏上几天在拿出吃,也会有在树自然成熟的。
还没有成熟的果子是这样的,形状形似鸡爪,摘下一点放时嘴里有一股涩味!
每每起风的时候就是我们最开心的时候,因为大风会把熟透了的鸡爪果刮落下来,色泽鲜亮像红似叉烧,闻起来很香,吃起来很甜哦。
5
黄栀子
黄栀子是一种草药,具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。小时候拿来煮水喝过,但是并不知道有什么作用。
小时候在村里经常邀上一帮玩伴去偷摘邻居家的栀子,也不知道它的作用价值,反正就是拿来把玩,为此我们还被邻居家的大狼狗追过呢。
感觉它的样子很可爱,有点像杨桃又点像姐姐做的土烧麦,哈哈哈哈,看来馋猫的个性又上来了。
6
地稔果
地稔,野牡丹科野牡丹属植物,又称野落茄、地石榴、铺地锦、地红花,地稔果为其果实。
成熟的地稔,看上去像珍珠大小,色泽有红到深。生于山坡草丛和疏林下,喜生于酸性土壤中,耐旱、耐瘠。
这个在路边经常见,小时候经常拿来吃。地稔果圆形,肉质,可生食,甘甜可口。
7
桑葚
桑葚,吃的最多的水果了。以前种在地里基本没有什么人摘的,现在都当做宝了,想吃自己只能去买了,还不一定能买得到。
桑葚,用村里的话讲,我们习惯叫它小葡萄,一般养蚕的人家才会种有桑树。
所以就算生活在乡下也不一定能吃到桑葚,成熟时为绿色,逐渐成长变为白色、红色,成熟后为紫红色或紫黑色,味道味酸甜。
8
地果
挖过吃的的小伙伴请举手!估计70、80后生的农村人都吃过吧!
以前在村里我们叫地瓜儿,后来才知道学名叫地果,又称地枇杷。
颗粒很小,并且需要扒开丛丛叶子才能看到,它的叶子长这样。小时候经常和几个小伙伴去田间地头找这个吃特别甜,不过有些里面是黑的吃不得。
9
茶耳
茶耳,是茶树叶的变态体,特别厚,味甜,松脆,很爽口。清明时节成熟。
只有生活在农村的人,才会常看到这种东东,味道很清香淡甜!
有时放牛的时候也会常经看见,摘一片放时嘴里特别好吃。
10
羊奶子
羊奶子,又名羊巴奶,浆果味酸甜,含7种氨基酸和维生素C,可生食,又可提供色素,还可酿酒、做饮料和果酱。
花蕾、果、嫩枝可入药,清热解毒。花又是蜜源。果实成熟显紫红色。
小时候老妈去地里干活,经常会摘到羊奶子果回来,一口一个酸酸甜甜的。
头个就跟我们的家枣一样不是很大,看去上晶莹剔透色泽鲜红非常漂亮。
你有多久没吃过这些山中美味了呢?
小时候就是这么好,
满山跑一跑,肚子吃到饱……